scroll down

Een kleinschalig restaurant waar de houtoven en zuurdesem(pizza) centraal staan.
Waar Italiaanse klassiekers vervlaamst worden.
Waar de keuken altijd een beetje Brut is.
Waar wijn en bier allebei plezier zijn.
Waar ik, Jelle, eigenlijk mijn goesting doe.

Pizza Bianca

4 Kazen

Fior di latte, Parmigiano, Gorgonzola, Taleggio

17€

Mortadella

Ricotta, Mortadella, pistacchio, olijfolie, zeste sinaasappel

17€

Zucchini

Fior di latte, geitenkaas, guanciale, kerstomaat, courgette
17€

Funghi

Fior di latte, Champignons, citroenthym, parmigiano

15€

Pissaladiére

Gekarameliseerde ajuin, ansjovis
15€

Crispy Foccacia (600g)

Oregano, fleur de sel

15€

Spicy Foccacia (600g)

Nduja, olijven, straciatella, olijfolie

20€